SAVE THE DATE
09.11.2026
17.00 – 23.00 Uhr
Handelszentrum16
Bergheim
Das Event für Visionäre
Das einzigartige Event – in Ergänzung zur „Alles für den Gast“ – ist Treffpunkt für die Branche: Auf drei Etagen schaffen wir Raum zur Präsentation von innovativen Produkten und Erlebniswelten, Möglichkeiten zum Netzwerken mit Top-Entscheidungsträger:innen und geben Ein- bzw. Ausblicke auf zukünftige Trends und Technologien. Das solltest du auf keinen Fall verpassen!
Ein inspirierender
Abend rund um
Innovationen, Trends
und die Zukunft
der Gastronomie
Location
Das Handelszentrum16 in Bergheim nahe Salzburg bietet die ideale Location für NEXT GASTRO. Die neugestalteten Hallen sind heute ein Konglomerat aus etablierten Unternehmen und Startups, die die Räumlichkeiten ganz nach ihren eigenen Bedürfnissen nutzen.
Für das Branchenevent am 10. November inszenieren wir verschiedene Bereiche in einzigartigen Welten, in denen unsere Partner:innen ihre innovativen Produkte präsentieren.
Verschiedene Kunstinstallationen, u. a. mit Illustrationen von Luis Morales, sind integraler Bestandteil des modernen und innovativen Designkonzeptes von NEXT GASTRO.
Highlights 2025
Highlight der Kochszene
Das Nationalteam des VKÖ wird kulinarische Highlights am Abend kreieren.
Schlemmer Atlas Lounge
Nach der Verleihung der TOP50 Köche Südtirols auf der Gastmesse, finden sich die Gewinner:innen zum Anstoßen und Feiern
ein.
Speed-Dating Dining
Eine lange Tafel à la Cook’s Table, einzigartige Gerichte und Gesprächspartner:innen. Lass dich kulinarisch überraschen…
Culinary Art in Action
Erlebe den außergewöhnlichen und visuellen Künstler Luis Morales und lass dich von seiner Kreativität live und in Farbe inspirieren.
Gastro Beats by Nima Yahya
Stimmungsvolle Beats versprechen Entertainment für den ganzen Abend.
Secret Bar
Versteckt in einem Raum-im-Raum-Konzept kreieren in dieser besonderen Bar drei talentierte Ladies aus der Barszene ihre Signature Drinks für alle, die den Weg finden.
Sweet Island
Süßen Genuss und besondere Aromakreationen bescheren uns der „Gault&Millau Patissier des Jahres 2024“ Jan Eggers und sein Team.
„Gastfreundschaft lebt auch von Details – und genau die liefern wir. Von Gläsern bis Eventausstattung sorgen wir dafür, dass Gastgeber glänzen können. Bei NextGastro stoßen wir darauf an, Gastronomie gemeinsam auf das nächste Level zu bringen.“
Josef Frankl | www.frankl24.at
Unsere geschätzten Partner:innen
Anfahrt
Eigenanreise
Perfekt erreichbar über die Autobahn (Autobahnanschluss Salzburg-Nord bzw. den Autobahnviertelanschluss Salzburg-Bergheim).
Es sind ausreichend Parkplätze am Parkdeck vor Ort vorhanden. Folge einfach der Beschilderung.